Energy balls datte et sésame

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes

Ingrédients

• 400 g de dattes
• 10 g de gingembre frais
• 2 c. à s. de fleur d’oranger
• 2 c. à s. de graines de sésame

Préparation

1. Épluchez le gingembre et dénoyautez les dattes.
2. Mixez le tout avec la fleur d’oranger.
3. Formez avec les mains des boulettes de la taille d’une balle de ping-pong, puis roulez-les dans les graines de sésame.
4. Les energy balls se conservent une semaine dans une boîte hermétique au frais.