Gâteau au chocolat express

Pour 4 personnes 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 140 g de sucre en poudre
• 250 g de chocolat noir
• 150 g de beurre demi-sel
• 60 g de farine

Préparation :

1. Préchauffez le four aux ⅔ de sa puissance.
2. Fouettez le sucre et les œufs dans un saladier.
3. Faites fondre les carrés de chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie.
4. Ajoutez la farine tamisée et versez le tout dans le saladier.
5. Mélangez bien puis versez dans un moule à manqué recouvert de papier cuisson ou un moule en silicone.
6. Enfournez et laissez cuire 20 à 25 min.